Mercado dos Laradores ((Madeirabloggen)

I Funchals gamla stadsdel där vi bor hittar man Mercado dos Laradores som är Madeiras största marknad. Här inryms både fiskmarknaden och frukt- och grönsaksmarknaden.

Idag låg vårt fokus på fiskmarknaden och det var  fascinerande att bara titta på all rörelse och aktivitet som hände i den stora hallen.
 

De här vackra varelserna är dolkfisk och det är av den som man gör Madeiras nationalrätt Espada.
Idag har jag fått lära mig att den lever på 2000 meters djup och på natten går upp till 700 meter där den fångas med långrev på ca 80 krokar.  Jag har inte provat espadan ännu, men det kommer jag snart göra.

Senaste inläggen

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln