Tommy Widekärr

 

Espetada eller Espada (Madeirabloggen)

11 juli 2019 « Tillbaka

En av anledningarna till att man åker till Madeira är maten. Visst, mat är alltid en viktig ingrediens för att resan skall bli lyckad, men maten på Madeira är verkligen något speciellt.
Dels för att man har hela världens kök att välja på samtidigt som deras egna specialitéer är fantastiska.

 Då Madeira är en ö så är det kanske inte så konstigt att det erbjuds  många olika fisk- och skaldjursrätter. Allt från grillad fisk till musslor, hummer och bläckfisk.
De absolut vanligaste rätterna man tänker på när man hör om Madeira och mat är; Espetada em Pau de Lauro  som är ett vitlöksmarinerat grillspett med nötkött och Espada som är dolkfisk. Svärdfisk och grillad tonfisk är också mycket populärt.

För egen del väljer jag lammkotletter denna kväll. Det fungerar alltid.

Senaste inläggen

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

så mycket bättre bloggen om det amerikanska presidentvalet föreningsliv nationaltal sverkergården billy joel international food festival namnlagen2017 dalsland inspiration mårbacka valdemarsvik curral das freiras höst prins eugen avslutningsmiddag fleetwood mac levada pico dos barcelos atlanta rythm section heliga birgitta mitt liv sloppy joes bruce springsteen kid rock sheryl crow brooklyn kay summersby selfie akvedukten i håverud greenwich village martin luther king the dudley do-right show 70-talet gitarrer margareta-dagen telia dixie chicks jills veranda rom dawes is sverigeiminaityr billie holiday lobster roller ric osacek barn fredagsmusik med tommy putin usas president cocoabeach lill-babs porto da cruz uddevallakalaset fiske mobilblogga u2 canada helen sjöholm omberg amerikanska presidentvalet 2016 end of the road tour tommy körberg brexit greenwood hill sebbe staxx akvedukt dwight eisenhower judofestivalen the cars blåst gimbal wicked willy dire straits jason isbell neapel säter david kopfler lou reed risinge big bill broonzy instagram research varvsspelet cykla ike och kay musikbloggen baconsmörgås hiphop morgonstund uddevalla varvet hemsida24 mixerbord smögen bröllopsdag hcandersen oh mercy gräsklippning mercado dos laradores selma lagerlöf albert engström ellen keys strand mary kay thomasrhett bobdylan glen cambell new york marathon älskauddevalla dreams ronnie hammnond väder esta harlem elvis costello washington square insjö fort myers beach leonard cohen minori key west marstrand roy orbinson färgelanda kyrka sommar tågluff elvis presley sebastian stakset john mellencamp boksläpp blonde on blonde roadtrip mat johnhiatt central park advent musik livsnjutning amerikanska presidenter sommaren2019 niagara falls funchal semester madeirabloggen färgelanda judoklubb new york bloggen michelletimman new york madeira judo usa blogga sjömila bob dylan niagarafallen florida michelltimman resa torontomapleleafs madiera newyorkcity färgelanda nationaldag nhl beerdrinkingboys sam patch greenwood cemetery midsommar att skriva en bok sommarträning blogg 4th of july nyc trump pico do ariero att skriva en uppföljare livemusik interail new york city alvastra kloster amerikanska presidentvalet 2020 uddevalla jackson browne georgeharrison blues thanksgiving mars duke ellington öl niagara brewing karin boye bredband tomas andersson wiij nils liedholm kenny rogers brooklyn bridge kiss ericclapton amy windehouse peter lemarc lasse berghagen facebook pink lightnin hopkins claesmånsson puerto de la cruz little richard frank zappa barbecue stevie nicks måsar dalslands kanal vänskap nashville internationalstreetmarket warren zevon rocketman macon garibaldi bloggtips tal drivesouth ödlor santa cruz googleanalytics bohuslänningen timesquare kartellen elvis allen & heath gustaf fröding brotorpsskolan skolavslutning kryptkyrka erik axel karlfeldt anders zorn sociala medier henrik åberg charlie mccoy sommar17 morgontidning hockey bad sos barnbyar mångalen dag hammarsköljd vatten måsproblem dan hylander världens barn lucinda williams föreningsarbete säters gamla mentalsjukhus neil young gemenskap xl rumours johnny b drömmar ödmjukhet seagullguitars kacey musegraves ellen key tom petty matthew gretchen peters tommy nilsson nyordslistan 2017 eric w tyma parque de santa catarina kung sverker canada day sola momondo himmelsdalen chesapeakeshores ulf lundell lisa nilsson fortmyersbeach bagarmossen steve miller band livet friluftsdag rickard rättrådig lotorp danny okeefe vår robert burns lukes lobsters de flon western stars